常吃五种菜不易长胖，但这十种蔬菜会越吃越胖

蔬菜中虽然说有多种维生素和营养物质，但是一些蔬菜吃了反而会长胖，比如说淀粉含量高的蔬菜或者热量高的蔬菜，淀粉含量高的蔬菜主要是不容易消化，长期食用后很容易导致人体肠胃收到影响，从而长胖，而热量高的蔬菜通常也与它的淀粉含量有关，使用后容易产生大量碳水，所以容易长胖，对于减肥人士来说，一定要尽量避免这两大类的食物。

十种越吃越胖的蔬菜

蔬菜虽然说对人体有益，能够补充多种维生素和营养物质，日常饮食都是离不开蔬菜的，特别是一些减肥的人，吃蔬菜能够控制脂肪摄入，对保持体重是有利的，不过一些蔬菜吃了不仅对减肥没好处，还容易导致越来越胖，下面分享一下会让人越吃越胖的十种蔬菜：

所有的食物都是有热量的，蔬菜也不例外，因此吃蔬菜也会胖。如果吃了食物的热量小于或者等于消耗的热量的时候，人就不会发胖，如果每天吃的食物中的热量大于等于消耗的热量的话，人就会发胖。如果想要减肥或者是保持体型，最重要的是饮食保证，每天摄入的热量不要过多，管住自己的嘴，迈开自己的腿。

不容易长胖的蔬菜

大部分蔬菜都是能减肥的，因为大部分蔬菜的热量都是比较低的，里面含有的像脂肪、糖这些营养物质都是比较少的，含有的水比较多，但是水分很容易就从肾脏排出体外，所以说吃大部分蔬菜都是能减肥的，像黄瓜、西红柿、绿豆芽、白菜、菠菜等，有需要的可以适量食用以下蔬菜：

1.冬瓜

冬瓜的营养价值非常的高，没有一点脂肪，碳水化合物含量也非常少，热量低，很清淡，可以帮助减肥还能美容。

2.西红柿

西红柿中富含番茄红素，可以有效地抑制活性氧的活动，同时还具有一定的抗癌能力，另外还含有大量的维生素k跟维生素e，能防止骨质疏松。

3.苦瓜

苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季是减肥的最好食物，苦瓜可以抑制食欲，所含大量维生素c，热量，脂肪都低，能帮助身体清楚肠道脂肪跟垃圾。

4.白萝卜

白萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质进行新陈代谢的作用，可以避免脂肪在皮下堆积。

5.生菜

生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素还有大量的膳食纤维则可以促进人体胃肠消化，经常食用能瘦身养生。

虽然说吃蔬菜不容易长胖，但是在日常生活中还是应该注意荤素搭配。进行荤素搭配可以很好的帮助人体提供荤菜中的蛋白质和氨基酸以及脂肪，素菜中的维生素，纤维素和微量元素，使得人体摄入的营养成分更加的全面和均衡。

常见蔬菜的食疗功效

蔬菜能为人体提供丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素以及烟酸等，可以补充人体所需营养，维持人体健康，而且蔬菜富含钙、铁、铜等矿物质，对维持人体骨骼和内脏健康起着重要作用，以下汇总了各种蔬菜的食疗功效，以供大家参考：

很多人都知道吃蔬菜好，但具体好在哪里却一知半解，以上详细介绍了有着各种作用的蔬菜，不过要注意的是，日常食用量情况下，蔬菜的功效有限，不能起到治疗疾病的作用，如有不适症状，请及时就医，避免耽误病情。