妊娠糖尿病预防方法及一周健康食谱，准妈妈们看过来

怀孕10月，总会遇到各种各样的孕期问题，除了孕吐、趾骨疼、失眠便秘脱发等问题，有很多孕妇深受妊娠期糖尿病的困扰，每天控糖，测血糖，但为了宝宝和自己的健康，还是咬牙坚持，但是妊娠时母亲不仅自己需要营养，而且还要为胎儿的生长发育提供营养，所以在饮食管上就要更加注意，均衡饮食以保证有效控制血糖是妊娠期糖尿病患者饮食管理的关键。下面我们给大家分享一些妊娠期糖尿病的食谱，希望可以帮到孕妇妈们！

孕期糖尿病食谱

将山药洗净并去皮，切成块。将炒锅烧热，倒入适量的植物油，烧热后将山药块放入，炸至起皮，沥油。炒锅控净油，加入适量的醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉使汁收浓，将山药块裹匀，就可以食用了。

将玉竹洗干净，去掉根须切段，焯熟再沥干。将莲藕洗干净切片，焯水，胡萝卜去皮切片。将锅烧热，倒入油，再倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片等一起炒，然后加适量的精盐、姜汁、胡椒粉翻炒。

准备一条苦瓜，两个紫薯，适量的蜂蜜。将紫薯去皮切块，放入保鲜袋，撒入适量的水，放入微波炉用高火转三分钟，取出后用勺子压碎，然后加入适量的蜂蜜，搅拌成泥。苦瓜洗干净切片，用开水焯一下。然后把紫薯泥填入苦瓜里。

将黑木耳洗干净，切丝备用。将里脊肉切成细条，粗细和芦笋差不多。把芦笋切成小段，每段约3厘米长。将锅预热，加入油，先把蒜片爆香，将里脊肉、芦笋和黑木耳等食材放入炒均匀，加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘。

将粉皮洗干净后焯水切细，将黄瓜洗干净切丝。调好芝麻酱，将大蒜去皮捣泥。将黄瓜丝与粉皮丝放入盘中，然后加入芝麻酱、蒜泥、生抽拌匀即可。

将母鸡洗干净，生姜切片、枸杞泡发。将枸杞塞入鸡肚中，放入锅中加水烧开，并加入生姜、洋葱和酒等。枸杞炖鸡具有健中气、益胃阴的作用，适合糖尿病孕妇。

将鳝鱼活杀，去掉内脏，切段。在油锅中倒入适量的植物油，烧热后，加入大蒜，再倒入鳝鱼，翻炒，加入适量黄酒。

孕期糖尿病禁忌食物

妊娠期的女性需要注意补充足够的营养及能量，有利于母子的健康。对于妊娠糖尿病患者而言，一定要禁止食用高热量的食物。高热量食物中含有的脂肪比较高，容易导致身体发胖，不利于血糖的稳定。

进入孕期之后，很多女性的味蕾会发生较大的变化，有些人喜欢清淡，有些人则喜欢重口味。如果妊娠期的女性出现了糖尿病的症状，不要食用口味过重的食物，不利于血糖的控制。孕期最好是清淡饮食，健康的饮食习惯有利于母子健康。

糖尿病患者要控制糖分的摄入，妊娠糖尿病也是如此，一定要合理摄入糖分。果汁、大枣、含糖量较高的食物都要少吃或者不吃。低糖饮食才能更好的控制孕期血糖，主食尽量吃粗粮，水果也要选择低糖的。

孕期糖尿病的危害

出现妊娠糖尿病后，不能及时稳定血糖，增加妊娠高血压患病率，对母婴伤害很大。若怀孕期间血糖持续偏高，生完孩子可能出现二型糖尿病，需终生用药。

孕妇血糖水平升高，影响胎儿正常发育，增加胎儿死亡率。若妊娠后期出现糖尿病，胎儿器官已形成导致胎儿过度发育，出现巨大儿，易难产。妊娠期血糖持续偏高，易让胎儿出现神经系统和心血管系统畸形，如肛门闭锁、脊柱裂、脑积水等。

如何预防孕期糖尿病

孕期应少食多餐、定时定量，粗细搭配；多吃高膳食纤维的食物，包括全麦食品，比如燕麦、荞麦以及豆制品、各种蔬菜；保证蛋白质的摄取，控制脂类的摄入，控制饱和脂肪酸的摄入量。烹调用油以植物油为主，少吃油炸、油煎、油酥及肉皮、肥肉等食物。

推荐孕妇每天坚持半小时的有氧运动，比如快步走、孕妇瑜伽等。

妊娠7个月以后，每周体重增长不超过0.5kg，1个月内体重不超过2kg，整个妊娠期体重增长在10-12kg。如果在控制饮食和适当运动的基础上，体重每周增加超过0.5kg，应及时咨询医生。如果怀孕前孕妇较肥胖，建议减重后再怀孕。

孕妇年龄≥30岁，有糖尿病家族史、肥胖和巨大儿分娩史是妊娠糖尿病的高危因素，该类人群尤其应注意预防和疾病的筛查。